В этот день в библиотеке № 2 состоялись встречи с читателями библиотеки. Разговор был "О хлебе насущном" - о самом ценном продукте питания. Для людей старшего поколения таковым он и остался. Несмотря на изменения в питании, хлеб остается "всему голова".
Многие хозяйки пекут хлеб сами: на дрожжах или на закваске. В основном из цельно зерновой муки. Заботливые хозяйки поделились рецептом хлеба из зеленой гречки, и вкусным свежеиспеченным хлебом. Привлекла внимание читателей литературная подборка "Хлеб насущный". На ней представлены были книги, брошюры о истории хлеба, технологии приготовления, распечатанные рецепты выпечки хлеба. В этот день желали друг другу о том, чтобы люди по прежнему относились к хлебу бережно, с уважением.
|