Кто такие 40 Севастийских мучеников? Сорок мучеников Севастийских - это святые первых веков христианства, воины доблестного войска, христиане. Они отказались отречься от Спасителя и приняли смерть от язычников в 313 году - охраняемые стражниками, замерзли в ледяном озере.

Но обычай печь жаворонков существовал еще с языческих времен. В языческом народном календаре это день весеннего равноденствия. Считалось , что в этот день возвращаются жаворонки из теплых краев, а вслед за ними и другие перелетные птицы. Птицы были символами наступающей весны. С "жаворонками" были связаны разнообразные обряды по призванию весны ("кликанье" весны). Готовых птичек "сажали" на окно, а часть из них отдавали детям для их забав. Дети печеных птичек цепляли на длинные пруты, несли на самую высокую горку и кричали различные призывающие весну стишки. "Жаворонки прилетите - красно лето принесите!"